Cartel 2016 |
Los preparan fritos, rellenos y en tortilla y siempre en buena compañía, con música de la tierra y un selecto viño Ribeiro de Arnoia, todo en un hermoso paraje o "Carvalleira" (especie de robledal) acondicionada para este evento.
La fiesta se inició en 1980 en honor al Patrón de la parroquia de San Salvador y es una cita gastronómica de altos vuelos.
Cartel 2006 |
Justo mañana hace 10 años que asistí a este evento ya que por aquel entonces vivía por aquellos lares y fue impresionante el montaje que allí se organizo. Otro de los muchos y gratos recuerdos que me traje de aquella bella tierra.
El que pueda que vaya que no se arrepentirá y como dicen por allí:
"Come, Bebe, Disfruta ata que o corpo aguante"
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