I Feria del Lechon de Cardeña

Los pasados días 19, 20 y 21 de Octubre, se ha celebrado la 1ª Feria del Lechón Ibérico en la Cordobesa población de Cardeña. Según fuentes oficiales han sido unas 10.000 las personas que han pasado por esta localidad de los Pedroches para degustar el plato estrella de la zona: El Lechón Frito, lo cual es una afluencia importante para una población que no llega a los 2.000 habitantes.

En esta 1ª Feria  se han ofrecido tapas de Lechón frito a 1,5 Euros y se han desarrollado multitud de actividades culturales, asi como se han expuesto productos típicos de la zona como es la ropa, artesanía, calzado etc....

Según varios foros, la Feria ha sido todo un éxito gracias a la iniciativa del Ayuntamiento de Cardeña y a la colaboración de los hosteleros de la zona que refieren que ha sido la vez que mas lechones han preparado y han despachado en sus respectivos locales.

Hace unos meses publique en este Blog como se hacia una pata de lechón ibérico al horno y comentaba los sitios que frecuentaba cuando pasaba por Cardeña; Casa Lucas, Casa Miguel, El Pipa.......
En todos puedes tomar un buen lechón de diferentes formas pero yo recomiendo tomarlo frito. Ademas te preparan buenas carnes de caza como el venao y el jabalí  de diferentes formas sobre todo ahora que estamos en época de monterías así que merece la pena una visita a este bello pueblo.
Este primer año no he podido asistir al evento, pero el año que viene me apunto desde !YA¡ porque según me han comentado y por lo que he podido leer al respecto, el tema tiene muy........pero que muy buena pinta..